https://greeneration.org/
https://ecoxyztem.com/

Manfaat Mengurangi Makanan Olahan Daging untuk Lingkungan

Ilustrasi Daging. Photo: Detik.com
  • Banyaknya peternakan hewan ruminansia seperti sapi, kambing, domba dan sebagainnya, mengeluarkan gas metana yang menyebabkan pemanasan global
  • Mengurangi mengkonsumsi olahan daging sangat bermanfaat bagi kesehatan dan juga lingkungan.
  • Dengan mengganti pola makan menjadi vegetarian dapat mengurangi angka kematian dan juga mengurangi emisi karbon.

Selama ini daging selalu dianggap sebagai sumber makanan tinggi protein yang tidak bisa dihilangkan kebutuhannya. Tetapi, jika sering mengkonsumsi daging juga banyak menyebabkan berbagai penyakit, seperti penyakit jantung dan kanker. Sebaliknya, jika mengurangi konsumsi daging, bahkan tidak makan sama sekali, dapat diartikan dengan pencegahan penyakit.

Menurut penelitian dalam Jurnal Critical Reviews in Food Science and Nutrition menuliskan, jika tidak mengonsumsi daging (diet vegetarian), terbukti dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan kanker. Mengurangi konsumsi daging dan menggantinya dengan banyak mengkonsumsi sayuran lebih menguntungkan karena akan dapat banyak asupan antioksidan, serat dan manfaat lainnya.

Selain bermanfaat untuk kesehatan, mengurangi makanan olahan daging juga bermanfaat untuk lingkungan. Kok bisa ya? Tentu saja bisa, karena apa yang kita makan dapat memberi pengaruh besar terhadap diri kita sendiri serta lingkungan.

Baca Juga:

Mengutip dari tulisan berjudul Animal Agriculture and Climate Change, peternakan bertanggung jawab setidaknya 16,5% emisi gas rumah kaca karena menghasilkan gas metana dan menyebabkan kerusakan lingkungan yang signifikan, mulai dari hilangnya keanekaragaman hayati hingga deforestasi. Efek gas metana merupakan gas rumah kaca kedua terbanyak setelah karbon dioksida.

Gas metana yang dihasilkan oleh hewan peternakan ruminansia seperti sapi, kambing, domba dan sebagainnya, mengeluarkan gas metana dalam bentuk gas buangan (kentut dan sendawa) serta dalam feses sapi. Gas metana inilah sebagai salah satu penyebab pemanasan global.

Pemanasan global dan perubahan iklim menjadi ancaman terbesar bagi planet bumi. Pemanasan global memicu mencairnya es di kutub utara dan selatan yang berimbas pada kenaikan permukaan air laut yang dapat membuat beberapa pulau tenggelam kedepannya. Selain itu, pemanasan global juga mempunyai efek lainnya seperti perubahan musim yang tak menentu, meningkatkan frekuensi badai dan angin kencang, hingga kerusakan lingkungan lainnya.

Baca Juga:

Pada Konferensi Iklim PBB tahun 2021, berakhir dengan kesepakatan global yang diharapkan membatasi pemanasan global pada 1,5 derajat Celcius untuk menyelamatkan dunia dari bencana perubahan iklim. Salah satu cara mengurangi pemanasan global tersebut dapat dilakukan dengan mengubah pola makananan dengan banyak mengkonsumsi sayur-sayuran, umbi-umbian, buah-buahan, dan biji-bijian adalah salah satu langkah mengurangi dampak kerusakan yang paling efektif dan memberikan banyak manfaat baik dari perspektif kesehatan maupun lingkungan.

Studi yang dipublikasikan di Journal Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America, jika manusia berpindah ke pola makan vegetarian diperkirakan dapat mengurangi angka kematian sebesar 6-10% dan memangkas emisi karbon hingga 29-70% di tahun 2050 mendatang. Demi tercapainya angka tersebut, seluruh orang di dunia ini harus meningkatkan konsumsi buah dan sayuran hingga 25% dan memangkas konsumsi daging hingga 56%.

Tetapi tidak semua orang bisa merubah pola makan menjadi vegetarian secara langsung. Kita dapat memulainya secara bertahap dengan mengurangi konsumsi daging sedikit demi sedikit.

Referensi

[1] Manfaat Mengurangi Konsumsi Daging

[2] Critical Reviews in Food Science and Nutrition

[3] Animal Agriculture and Climate Change

[4] Pada Konferensi Iklim PBB tahun 2021

[5] Journal Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America

Picture of Fadilla Dwi Yunita

Fadilla Dwi Yunita

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

163 Comment

  161. Información compartida: los usuarios de foroapuestas pueden compartir análisis y opiniones sobre los próximos partidos, tendencias, estadísticas y cualquier otro dato relevante para las apuestas deportivas. Esta información puede ser muy útil para los apostadores que buscan tomar decisiones informadas y aumentar sus posibilidades de éxito. En resumen, los foros de apuestas deportivas ya sean en versión web o de apuestas movil son famosos por proporcionar una plataforma interactiva donde los apostadores pueden conectarse, compartir información, aprender de otros y obtener perspectivas adicionales sobre apuestas deportivas. Son una herramienta valiosa para aquellos que desean mejorar su conocimiento y éxito en el mundo de las apuestas deportivas. Comunidad y networking: el foro apuestas deportivas reúnen a una comunidad de entusiastas y apostadores que comparten intereses comunes, permitiendo interactuar, discutir estrategias, intercambiar consejos y compartir experiencias relacionadas con las apuestas deportivas.
    https://www.emoneyspace.com/httpsapuesta
    Las casas más visitadas en internet son Bet365, Caliente, Bwin, MarathonBet, William Hill, TitanBet, Apuesta24, SportingBet, PLJE7, Bectris y Bet9. La razón para elegir una u otra puede variar dependiendo del cliente. Por un lado, se elige por mejores cuotas, mayor popularidad, métodos de pagos o retiradas de dinero, y también dependiendo de la oferta deportiva del portal. En México es habitual cambiar el dominio de las páginas internacionales para poder participar en otras casas de apuestas, y esto es totalmente legal. Muy a menudo, esto se hace porque esas otras casas suelen tener mejores cuotas que las casas de apuestas deportivas nacionales. Las apuestas simples son los tipos de apuestas más sencillas y se centran en acertar una predicción de una sola selección. Por ejemplo, en fútbol, la victoria de un equipo frente a su adversario. Aunque también existen apuestas simples donde se tienen que cumplir 2 condiciones, como por ejemplo, una apuesta en las que gana un equipo y lo hace por más de X goles.

    Reply

zonaebt.com merupakan platfom informasi dan edukasi energi terbarukan di Indonesia.

ZE Media

Topik Utama

Kontak Kami

Jl. Pesanggrahan No.6, RW.5, Meruya Utara, Kec. Kembangan, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11620

+62 851-7587-8765 

hello@zonaebt.com

Facebook Youtube Whatsapp Pinterest Linkedin Instagram

Transaksi aman didukung oleh

© 2024 zonaebt.com - PT Bala Biotech Indonesia ALL RIGHT RESERVED