![](https://zonaebt.com/wp-content/uploads/Cara-Mengolah-Sampah-Sisa-Makanan-zonaebt.com_-1920x1280.jpg)
- Sampah sisa makanan yang menumpuk secara tidak langsung berkontribusi menyebabkan perubahan iklim.
- Menurut UNEP Food Waste Index Report 2021, Indonesia menjadi Negara dengan produksi sampah makanan terbanyak dengan total 20,93 juta ton/tahun.
- Untuk menurunkan produksi sampah tersebut, kita semua harus turut andil dalam mengolah sampah sisa makanan dengan baik.
Sampah makanan merupakan sisa makanan yang tidak dimakan dan terbuang serta tidak bisa diolah kembali dikarenakan mengandung zat yang tidak baik untuk lingkungan. Sampah sisa makanan yang menumpuk secara tidak langsung berkontribusi menyebabkan perubahan iklim, dikarenakan sampah yang menumpuk akhirnya membusuk lalu menghasilkan emisi karbon yang meningkatkan suhu panas dibumi.
Sampah makanan ada 2 jenis yaitu, sisa makanan yang terjadi karena penyajian yang berlebihan disebut “left over”, sedangkan sisa makanan karena kesalahan perencanaan dan masih layak dimakan ataupun tidak disebut “food waste”. Kedua jenis tersebut sangat berbahaya bagi lingkungan karena tidak dapat didaur ulang.
![](https://zonaebt.com/wp-content/uploads/Cara-Mengolah-Sampah-Sisa-Makanan-zonaebt.com_.png)
Menurut UNEP Food Waste Index Report 2021, berdasarkan data tersebut di Asia Tenggara, Indonesia menjadi Negara dengan produksi sampah makanan terbanyak dengan total 20,93 juta ton/tahun. Lalu ada Filipina di posisi kedua tertinggi menyumbang sampah makanan dengan 9,3 juta ton/tahun.
Untuk menurunkan produksi sampah tersebut, kita semua harus turut andil dalam mengolah sampah sisa makanan dengan baik. Lalu bagimana ya cara mengatasinya? Berikut merupakan cara mengurangi sampah sisa makanan:
Baca juga:
- Cara Membuang Masker Sekali Pakai dengan Benar, agar Lingkungan Tidak Tercemar!
- As Glaciers Disappeared, Tons of Microorganism Entered the Environment
1. Menggunakan teknik “food preparation”
![](https://zonaebt.com/wp-content/uploads/Cara-Mengolah-Sampah-Sisa-Makanan-zonaebt.com_-1.jpg)
Kini banyaknya orang makin sadar tentang pentingnya memanajemen makanan, selain dapat meminimalisir sampah makanan, food preparation juga dapat membantu memanajemen keuangan agar dapat lebih hemat dan juga dapat menghemat waktu, dikarenakan saat melakukan food preparation kita membuat list daftar makanan yang kita buat, dan sudah menyiapkan dengan ditempatkan di wadah-wadah terpisah.
2. Mengolah kembali sisa makanan
![](https://zonaebt.com/wp-content/uploads/Cara-Mengelola-Sampah-Sisa-Makanan-zonaebt.com_-2.jpg)
Beberapa makanan dapat diolah kembali sehingga bisa dikonsumi lagi. Seperti nasi, jika nasi yang dimasak tidak habis, nasi bisa diolah kembali menjadi cemilan yaitu kerupuk gendar. Lalu ada tulang, duri ikan, kulit udang dan kepiting, sisa tersebut bisa diolah kembali menjadi kaldu untuk bumbu masakan.
Baca juga:
- Pengelolaan Limbah Medis Serta Dampaknya Terhadap Lingkungan
- Gerakan Lingkungan Hidup di Wisata Hijau Lombok Tengah
3. Menjadikan Pupuk Kompos
![](https://zonaebt.com/wp-content/uploads/Cara-Mengolah-Sampah-Sisa-Makanan-zonaebt.com_-2-1920x2880.jpg)
Pengomposan sisa makanan dapat memberikan manfaat pada tanah seperti membantu memperbaiki tanah, menyuburkan tanaman, dan dapat meningkatkan kualitas air. Menurut Studi “Reducing the Impact of Waste Food by Feeding the Soil and Composting” yang dilakukan United States Environmental Protection Agency kompos dapat mengurangi penggunaan bahan kimia dalam bertanam, dengan membuat sisa makanan menjadi kompos dapat mengurangi emisi karbon secara signifikan.
4. Menanam kembali sayuran yang dipakai
![](https://zonaebt.com/wp-content/uploads/Cara-Mengolah-Sampah-Sisa-Makanan-zonaebt.com_-3.jpg)
Beberapa tanaman bisa kembali tumbuh apabila tidak diolah menjadi makanan. Contohnya daun bawang, seledri, kubis, bokchoy, wortel, bombay, kentang dan nanas. Caranya juga cukup mudah, kamu hanya perlu potong ujung tangkainya lalu lettakan dalam mangkuk atau gelas berisi air.
Referensi:
8 Comment
It’s genuinely very complicated in this busy life to listen news
on TV, therefore I simply use world wide web for that purpose, and
obtain the latest information.
I need to to thank you for this great read!! I definitely loved every little bit
of it. I have you book-marked to check out new stuff you post…
Infórmate sobre los precios de medicamentos en Brasil Bendalis Istmina où acheter
du médicaments sans ordonnance
Wo Medikamente in der Apotheke finden? Schering Yverdon-les-Bains médicaments en ligne
: où trouver des informations fiables avant l’achat
карты сколько будет детей таро
ислам молитва для спокойствия лунный календарь на каждый день, лунный календарь 2024
до какого числа львы по гороскопу в августе приснилась смена работы мужчине
achat de médicaments en Italie en ligne Accord Harderwijk Medikamente in Genf
kaufen
Hey There. I discovered your blog the usage of msn. That
is a really well written article. I’ll be sure to bookmark it and come back to read extra of your useful information. Thank you for the post.
I’ll definitely return.
мұрыннан су ағып түшкіру, мұрыннан су ағу балаларда прогноз курс доллара к тенге атырау, курс доллара атырау жусан банк абайдың қоңыраулы балуан атанған
атасы, абайдың поэзияға қызығушылығын оятқан кім костюм
сауна спортмастер, паралетсы спортмастер